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しむかっぷ村民 山菜市

この記事を書いた人:山本敬介

しむかっぷ村民「山菜市」 第13回

 長く厳しいしむかっぷの冬を乗り越えた5月は、人間のみならず、木々や動物や植物みなが心待ちにしていた春を謳歌する季節です。占冠の雄大な自然に感謝しながら、自然の恵みである山菜やエゾシカに舌鼓を打ち、おしゃれに楽しむ「山菜市」。

日時 2018年5月27日(日) 10:00-14:00
場所 道の駅自然体感しむかっぷ

山菜市ムービー(2014年)
http://locotable.net/archives/movie/162

● 催 し
 よもぎ餅つき(無料配布)12:30〜
 青虫ノッポ ぶらぶら演奏 随時

● 出 店(予定です)
 ふき・うどなど生山菜販売
 ワイルド山菜の天ぷら
 ひとりしずかハーブティー
 エゾ鹿のロースト
 エゾ鹿ミートパイ
 山菜パスタ 
 山女魚の塩焼き
 山菜ラスク 
 山菜鹿肉タコス
 ギョウジャニンニクの苗ほか山菜苗
 山菜に合うイタリアのオリーブオイル
 山菜や鹿肉に合うワインのコーナー
 しむかっぷの野菜苗各種
 むかわ北寄焼きそば
 むかわカレイ唐揚げ
        などなど

●「むかわのお魚市!」鵡川流域連携!
 むかわのお魚が、占冠にやってくる!
 魚の種類と量は、鵡川漁港の水揚げ状況によります。

● 特製よもぎのパンケーキ with 十勝あずき (提供:ロコタブル)

●カフェコーナー(cafe petit petit)
美味しいコーヒーやスイーツも楽しめるカフェ。しむかっぷメープルのシフォンケーキも楽しめる

●東日本大震災の被災地を応援しよう!
 気仙沼のお酒「蒼天伝」を販売します!買って応援しよう!

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