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しむかっぷ村民「山菜市」
この記事を書いた人：山本敬介
しむかっぷ村民「山菜市」 第12回
長く厳しいしむかっぷの冬を乗り越えた5月は、人間のみならず、木々や動物や植物みなが心待ちにしていた春を謳歌する季節です。占冠の雄大な自然に感謝しながら、自然の恵みである山菜やエゾシカに舌鼓を打ち、おしゃれに楽しむ「山菜市」。
日時 2017年5月28日（日） 10:00-15:00
場所 道の駅自然体感しむかっぷ
山菜市ムービー（2014年）
http://locotable.net/archives/movie/162
● 催 し
よもぎ餅つき（無料配布）13：30〜
青虫ノッポ コンサート 12:00～（予定）
● 出 店（予定です）
ふき・うどなど生山菜販売
ワイルド山菜の天ぷら
ひとりしずかハーブティー
エゾ鹿のロースト
エゾ鹿ミートパイ
山菜パスタ 山菜そば・うどん
山女魚の塩焼き
ギョウジャニンニクおにぎり
山菜ラスク エゾ鹿タンシチュー
ギョウジャニンニク餃子
山菜入りたこ焼き
ギョウジャニンニクの苗ほか山菜苗
山菜に合うイタリアのオリーブオイル
山菜や鹿肉に合うワインのコーナー
しむかっぷの野菜苗各種
むかわ和牛 肉巻きおにぎり
むかわ和牛 ハンバーガー
むかわ和牛 焼肉丼 などなど
●「むかわのお魚市！」鵡川流域連携！
むかわのお魚が、占冠にやってくる！
魚の種類と量は、鵡川漁港の水揚げ状況によります。
● 特製よもぎのパンケーキ with 十勝あずき （提供：ロコタブル）
●カフェコーナー（cafe petit petit）
美味しいコーヒーやスイーツも楽しめるカフェ。しむかっぷメープルのプリンも楽しめる（予定）
●熊本＆東日本大震災の被災地を応援しよう！ （協力：ロコタブル）
気仙沼のお酒「蒼天伝」や熊本の紅茶などの産品を販売します！買って応援しよう！
●子ども山菜採りワークショップ
子どもと一緒に楽しく山菜採りしたあとは、塚田宏幸シェフと一緒に、山菜料理にチャレンジします。（11:00～13:00 参加料、申込方法は後日告知します）