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春分 暁のときは宵月

この記事を書いた人：ソガイハルミツ

春分 暁のときは宵月

在来種の玉ねぎ
札幌黄

ヒガンバナ科のネギ属
原産は西アジアですが
それが、ヨーロッパに渡り
江戸時代に、
アメリカから日本に渡る

戦前は
葱頭 とも呼ばれた
この野菜

在来種
と呼ばれる野菜たちの
殆どは、自生種ではありません

重要なのは
オリジナル
ということではなく
環境適応と多様性

伝統や文化
古くからのものを
闇雲に守ろうとするケース
を、結構目にしますが

カタチ を守ろうとする
それには、
本質を見失いがちになります

満月が近いので、
種を落とし
土に還します