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AW(アニマルウエルフェア）認証をめぐる意見交換会と公開学習会
この記事を書いた人：山本敬介
──ＡＷ認証をめぐる意見交換会と公開学習会のお知らせ──
当研究会では、アニマルウェルフェア（ＡＷと略）に沿った飼養管理を実践する農場が増え、その農場の畜産物を使って製造された商品が流通に乗るなかで、動物と人間の幸せな関係をつくりたい─との願いを込めて、認証基準の作成作業を進めています。
第１弾は乳牛の基準づくりです。約２年間にわたり会員有志の勉強会を重ね、仕上げの段階になりました。「動物」「施設」「管理」の各ベースの評価項目を80％以上クリアした農場を認証します。
そこで、皆さんに「ＡＷ認証基準（乳牛編）」を紹介するとともに、認証マークの種類や今後の進め方などの課題について話し合う、「意見交換会」を実施することにしました。
また、「病気やケガなどで食肉にならない家畜は、どこに行くのか？」をテーマにした学習会を、併せて開催します。ベテラン獣医師の岡井健さんが現状を解説し、家畜の最後を看取るための法律や施設整備のあり方を考えます。
アニマルウェルフェアに関心のある生産者や加工・流通関係者、消費者などのご参加を歓迎します。
▲米国スーパーのＡＷ認証マーク
と き：５月８日(日) 午後２時～５時半(開場：午後１時50分)
（★学習会：２時～３時15分．★意見交換会：３時半～５時半)
ところ：「とかちプラザ」３階 特別会議室
（帯広市西４南13 ＪＲ帯広駅前 ☎：0155-22-7890）
参加費：５００円(資料代)
学習会テーマ：「更新された牛はどこに行くのか」
講 師：岡井 健さん(獣医師・別海町在住)
１943年、東京生まれ。帯広畜産大学獣医学科卒業。臨床獣医師として根室地区農業共済組合の６診療所に勤務し、2004年に定年退職。岡井家畜診療所を開業して現在に至る。「日本の食料事情に畜産の形態が大きく関わっている」との視点から社会に警鐘を鳴らす。当研究会会員。別海町在住。
主催：北海道・農業と動物福祉の研究会
連絡先／奥野尚志(携帯：090-7514-0354・夜間) Email： pas2000@ae.auone-net.jp
※終了後、希望者による懇親会を開催します。参加希望の方は事前にお知らせください。